Nu bij ons verkrijgbaar:
– Hazepeper op grootmoeders wijze voor slechts € 25,00
– Hertenmedaillons met rode port voor slechts € 25,50

Saus is gevestigd aan de boulevard in Bergen op Zoom. Met uitzicht over het water biedt Saus een unieke ervaring om tot rust te komen in een kalmerende omgeving. Of het nu gaat om lunchen, high tea en/of terrassen, u bent bij ons altijd aan het juiste adres.

OVER ONS

Sinds 2016

SAUS is wellicht voor u een verrassende naam voor een trendy locatie aan het mooie water van de Bergse Plaat.

Voor ons was deze naam een vanzelfsprekendheid…

VOORGERECHTEN

KLASSIEKE TOMATENSOEP
KLASSIEKE TOMATENSOEP
€ 5,50
Huisgemaakt.
CARPACCIO VAN OSSENHAAS
€ 13,50
Met truffelmayonaise en Italiaanse granakaas.
GEBAKKEN SCAMPI
€ 12,50
Licht pikant met een vleugje pernod.

HOOFDGERECHTEN

HOLLANDSE KOGELBIEFSTUK
HOLLANDSE KOGELBIEFSTUK
€ 19,50
200 gram, met peper-SAUS.
VARKENSHAAS
€ 17,50
Met champignonroom-SAUS.
Botermalse BEENHAM
€ 22,50
+/- 500 gram, met honing-knoflook-SAUS.

DESSERTS

HUISGEMAAKT IJSTAARTJE
HUISGEMAAKT IJSTAARTJE
€ 8,50
Met een quenelle van bosvruchtenmousse en slagroom.
CREMEBRÛLÉE MET IJS
€ 8,50
Met vanilleijs en slagroom
AARDBEIEN ROMANOFF
€ 8,50
Met vanille-ijs en slagroom.

DE RAAYBERG

De Raayberg is al acht generaties in handen van een gedreven familie, waar passie voor het vak op de eerste plaats komt. Door de jaren heen is er aan de Raayberg heel wat veranderd. De verschillende stijlen komen tot uitdrukking in het interieur: speels, verrassend, maar in ieder geval eigenzinnig.

Een bezoek aan Zalencentrum de Raayberg moet onze gast bijblijven. Dat ligt ten grondslag aan de bouw van dit unieke complex. Oude materialen maar ook nieuwe technieken zijn hier allemaal terug te vinden.

Bij ons staat kwaliteit en service voorop!

Bekijk hieronder een willekeurig overzicht van onze heerlijkste gerechten en laat u verrassen en inspireren!

Wij zijn geopend van dinsdag tot en met zondag van 10:30 tot 21:30.

Boulevard 65
4617 LX, Bergen op Zoom

0164-856779
info@sausetenendrinken.nl