Bon Bini
Sinds 2016
SAUS is wellicht voor u een verrassende naam voor een trendy locatie aan het mooie water van de Bergse Plaat.
Voor ons was deze naam een vanzelfsprekendheid.
Fam. van der Avert
HET BEGIN
Toen in 2015 het stukje grond op de Boulevard werd overgenomen van een bevriend ondernemer is het sprookje begonnen. Immers, er was uitbreiding gewenst van de succesformule van de Raayberg.
Deze locatie staat bekend om de diversiteit in het organiseren van feesten en partijen. Alsmede de zakelijke markt welke een ruime keuze aan mogelijkheden vindt om seminars tot een succes te maken. Maar ook vanwege het pure eten.
KWALITEITSKEUKEN
Om meer bekendheid te geven aan deze kwaliteitskeuken besloot het management om een locatie te openen waar dit premium voorop gaat staan in plaats van feesten en partijen. Al is het niet zo dat SAUS niet afgehuurd kan worden voor een evenement of bruiloft.
DE NAAM
De naam SAUS welke een directe verbintenis heeft met eten en drinken is ook de troetelnaam van de jongste van het gezin van Frank & Corine van der Avert, welke de eigenaar zijn van de Raayberg en SAUS.
Tevens vormt saus op een mooi stukje vlees of vis een prachtige deken.
Althans, dat vinden wij van SAUS. Onze sauzen worden door onze eigen keuken traditioneel bereid en afgeproefd.