Met trots presenteren wij aan u onze menu kaart, voor zowel Saus als Aan’t Water geldt dat de kaart slechts een indicatie is van de gerechten welke wij serveren. Op wekelijkse basis serveren wij seizoensgebonden gerechten buitenom de kaart.

Graag tot ziens Aan’t Water of bij Saus!

VOOR BIJ DE KOFFIE/THEE

CHOCOLADETAART
€ 4,50
hier komt u voor terug
AMBACHTELIJK APPELGEBAK
€ 4,50
met slagroom
TAART VAN DE DAG
€ 4,50
met slagroom
muffin-600×900

GERECHTEN TOT 15.30 UUR

food-restaurant-hand-dinner
BOERENBROOD met CARPACCIO van ossenhaas
€ 12,75
met truffelmayonaise & Italiaanse granakaas
BOERENBROOD met GEROOKTE ZALM
€ 12,75
met honingmosterd-SAUS, rode ui en kappertjes
BOERENBROOD met 2 KROKETTEN
€ 11,50
BROODJE PIKANTE KIP
€ 12,75
12 UURTJE Aan ’t Water vlees
€ 15,00
Soep van de dag, ½ uitsmijter ham/kaas, boterham met kroket & bijpassend garnituur.
12 UURTJE Aan ’t Water vis
€ 16,75
Soep van de dag, 1/2 uitsmijter zalm, boterham met garnaalkroket & bijpassend garnituur
BOSPADDESTOELEN-TRUFFEL roomsoep
€ 7,50
geserveerd met croutons (vegetarisch)
BROODJE VAN DE DAG
€ 15,75
UITSMIJTER SAUS
€ 11,50
met gebakken ui & champignons
KLASSIEKE CAESAR SALADE
€ 13,75
met gemarineerde kippendijtjes
CAESARSALADE VAN ’T SCHELD
€ 13,75
klassieke Caesar salade met gemarineerde scampi
Salade van WARME GEROOKTE ZALM
€ 13,75
MAALTIJDSALADE GEITENKAAS (ook vegetarisch mogelijk)
€ 13,75
salade met geitenkaas, spek, noten & gekarameliseerde appel
BELGISCHE GARNALENKROKETTEN
€ 14,75
geserveerd met romige Belgische mayonaise
Timbaaltje
€ 15,50
van gerookte ZALM, PALING en Hollandse garnalen, gegarneerd met krabsalade.

All Day Salades

MAALTIJDSALADE GEITENKAAS (ook vegetarisch mogelijk)
€ 14,75
Met geitenkaas, spek, noten & gekarameliseerde appeltjes
Caesarsalade Klassiek (ook vegetarisch mogelijk)
€ 14,75
Met gemarineerde kippendijtjes & gezouten ansjovis
Caesarsalade van ’t Scheld
€ 14,75
Met gebakken scampi’s
Italiaanse Salade Vitello Tonato
€ 14,75
Salade van de dag, wij informeren u graag!
€ 15,50
SAUS Poke bowl kwaliteit zalm
€ 17,50
SAUS Poke bowl beef teriyaki
€ 17,50
food-salad-healthy-lunch

All Day Voorgerechten

bread-food-salad-sandwich
BOSPADDESTOELEN-TRUFFEL roomsoep
€ 7,50
geserveerd met croutons (vegetarisch)
CARPACCIO VAN OSSENHAAS
€ 13,50
met truffelmayonaise en Italiaanse granakaas
CARPACCIO VAN GRAVED LACHS
€ 14,50
met garnalen
BELGISCHE GARNALENKROKETTEN
€ 14,75
geserveerd met romige Belgische mayonaise
NIEUW OP DE KAART: Steak tartaar
€ 15,50
met licht pikante SAUS
Timbaaltje van gerookte zalm, paling en Hollandse garnalen
€ 15,50
Gegarneerd met krabsalade
Brood AAN ’t water met dippers
€ 8,50

All Day Hoofdgerechten

Biefstuk van de Haas
€ 28,75
Op een bedje van gebakken champignons & truffelSAUS
Gestoomde zalmfilet
€ 22,75
Geserveerd met Hollandaise-SAUS & Hollandse garnaaltjes

Hoofdgerechten vanaf 16:00 - Vlees

Varkenshaas
€ 22,75
Met champignonroom-SAUS
Spareribs
€ 22,00
Op SAUS-wijze
Botermalse beenham
€ 24,75
Geserveerd met een geurige jus de veau

Hoofdgerechten vanaf 16:00 - Vis

Kabeljauw met Italiaanse kruidenkorst
€ 24,50
Geserveerd met een huisgemaakte kreeften-SAUS
CATCH OF THE DAY
€ 27,50
Vraag onze medewerkers naar de vangst van de dag!

Hoofdgerechten vanaf 16:00 - Vegetarisch

Vegetarische groenten lasagne
€ 19,50
Gewokte vegetarische kipreepjes a la SAUS
€ 19,50

ALL DAY: Voor de kinderen

Frietjes met snack
€ 8,50
(Frikandel, kroket, kipnuggets geserveerd met appelmoes)
Poffertjes met roomboter, stroop & suiker
€ 8,50
met roomboter, stroop & suiker

ALL DAY: Desserts

Kaasplankje, selectie van speciale kazen in 4 of 5 soorten
€ 13,75 / € 15,75
met vanille-ijs en slagroom
CREME BRÛLÉE
€ 8,50
met vanille-ijs en slagroom
IJS-koffie de luxe
€ 7,75
WECKPOTJE SAUS
€ 8,50
ijsdessert met smaak van de dag!
AARDBEIEN Romanoff
€ 9,75
met vanille-ijs en slagroom
Ice to go, heerlijk Belgisch ijs in een retrobakje
€ 4,75
Bananen/vanille, dame blanche, kersen/yoghurt

Snack kaart

Portie BITTERBALLEN kalfsvlees (6 stuks)
€ 5,75
2 Vegetarische loempia’s
€ 5,50
Portie garnalenbitterballen, 6 stuks
€ 7,50
Nacho’s (rundvlees)
€ 9,75
Wraps van vlees of vis per stuk
€ 2,75
Pikante mix
€ 7,50
Assortisnacks XL
€ 9,50
10 stuks, met SAUS

Onze menu kaart is onder voorbehoud van typefouten en prijswijzigingen.